水泡粉条出现红点是什么
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解决时间 2021-02-23 02:05
- 提问者网友:斑駁影
- 2021-02-22 07:24
水泡粉条出现红点是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:底特律间谍
- 2021-02-22 08:07
要泡。用料主料白菜950克粉条(干)80克猪肉(瘦)120克辅料八角1个盐6克生抽30克鸡精4克植物油适量香菜少许葱少许白菜炖粉条的做法1.准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香2.大白菜掰去老帮,撕成大片待用3.粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用4.猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好5.炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香6.下入猪肉片中火翻炒至变色7.倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿8.下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了9.炒到白菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了10.加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟11.加入盐和鸡精调味12.下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,至粉条软烂即可关火
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- 1楼网友:妄饮晩冬酒
- 2021-02-22 09:13
这位朋友,由于橡子含鞣质,因而具有苦涩味,采集回来的橡子在晒干、脱壳后,还需漂洗、脱涩处理才能做成鲜美的食品。
橡子橡子经采集、晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色、脱涩、自然凉干、撵细、包装可制成橡籽淀粉。橡子粉一般用来制橡子豆腐(凉粉)、粉丝、粉皮或掺和面粉制做糕点。
橡子可榨油、浆纱、制粉条、糕点和饲料等,是食品工业原料。
用橡子仁加工的豆腐,味道鲜美,香中带甜。
橡籽通过加工做成淀粉制品烫粉皮、线粉等,其口感和营养价值远远高于目前市场上出售的淀粉制品。
橡子豆腐的制作:将橡籽淀粉适量用凉开水化成糊状,加入开水锅内,充分搅拌,糊化熟后,乘起放在容器内,自然冷却后,划成小立方块,并放入凉开水中浸泡。
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