在家发面怎么做饼好吃

在家发面怎么做饼好吃

食材明细
面粉
300克
酵母
4克
温水
170克
糖
2克
盐
1克
原味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
发面饼的做法步骤
家常发面大饼的做法步骤：1 1准备好面粉。
家常发面大饼的做法步骤：2 2面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。
家常发面大饼的做法步骤：3 3再和成很湿润的面团。
家常发面大饼的做法步骤：4 4包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
家常发面大饼的做法步骤：5 5发酵至可看到蜂窝状。
家常发面大饼的做法步骤：6 6发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。
家常发面大饼的做法步骤：7 7平底锅加热放入面饼。
家常发面大饼的做法步骤：8 8再撒上一些芝麻。
家常发面大饼的做法步骤：9 9加盖小火烙至。
家常发面大饼的做法步骤：10 10看到饼逐渐膨胀变高，可翻面。
家常发面大饼的做法步骤：11 11小伙烙至两面微黄饼熟即好。
小窍门
这种发面饼和成的面团要非常的湿润，做出的饼口感才松软。
烙至面饼可加盖小火慢焖至饼膨胀，再翻面继续烙至饼熟即好。