有虾仁 牛肉 韭菜 是包三鲜馅的饺子吗
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解决时间 2021-02-04 07:22
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-02-03 19:09
有虾仁 牛肉 韭菜 是包三鲜馅的饺子吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:迷人又混蛋
- 2021-02-03 19:34
韭菜一捆,虾一斤,还有肉馅,鸡蛋。
把大虾去头,去皮。
把韭菜切碎。
炒鸡蛋。
把虾切成大点块。
在肉馅里放入盐,花椒面,鸡精调味。
把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。
开始包。
包好了。
把大虾去头,去皮。
把韭菜切碎。
炒鸡蛋。
把虾切成大点块。
在肉馅里放入盐,花椒面,鸡精调味。
把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。
开始包。
包好了。
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- 1楼网友:风格不统一
- 2021-02-03 21:39
你好!!
三鲜没有明确的定义,但通俗来说:
三鲜馅:三鲜馅是馅心中质量最高的一种,因选料不同,可分为净三鲜、肉三鲜和半三鲜。
⑴净三鲜馅:通常采用3种较高档的海味原料(如鲜贝、海参、虾仁),经过加工,配以品质较好的新鲜蔬菜,加入调味品(调味品的色或味都要淡,以便突出海鲜的味道)拌制而成。
⑵肉三鲜馅:采用两种较高档的海味原料和一种肉类(如鸡肉、猪肉等),剁制后混合在俯碃碘度鄢道碉权冬护一起,配以季节性蔬菜,加入调味品拌制而成。
⑶半三鲜馅:是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料,按照六成猪肉,其他四成的比例配合,加入调味品拌制而成。
- 2楼网友:行路难
- 2021-02-03 20:46
应该把肉馅换成鸡蛋,就是三鲜馅的了。
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