葡萄酒有过期吗

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-27 19:45

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-01-27 10:52

葡萄酒有过期吗

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-01-27 12:28

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。

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1楼网友：时间的尘埃
2021-01-27 12:44

葡萄酒一般有两个日期一个叫做适饮期，一个叫做保质期适饮期一般是装瓶之日开始到装瓶后的几年，让葡萄酒在瓶中再熟化一段时间，可以更好的发挥葡萄酒的风味，这段时间是你所说的越放越好喝的时候而保质期则是按照食品卫生规定设立的保质期一般为十年过了保质期的红酒，如果保存得当，喝掉是没有问题的，但肯定是没有任何风味和口感了，跟喝了一瓶醋没什么两样所以喝了过期葡萄酒并不会怎样，只不过是没有风味了但不像你所说的，所有都是越放越好喝

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