新鲜小鲍鱼买回家后，我全部清洗干净，取下鲍鱼肉，准备放冰箱里，怎么保存最保鲜
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-04 09:19
- 提问者网友：孤凫
- 2021-04-03 23:06
新鲜小鲍鱼买回家后，我全部清洗干净，取下鲍鱼肉，准备放冰箱里，怎么保存最保鲜
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-04-04 00:02
海鲜类、贝壳类产品做过水（也只是泡过水后就捞起存放，并没有完全泡在水中售卖）的容易死，存放时间不长，在夏天都可以放上两天，如果放在冷藏柜里还能放得更长一些．
但是烹饪的时候必须煮熟、煮透后食用，以防细菌性食物中毒。 贝壳类海鲜在加热时，另加些酒、葱、姜等佐料，不仅味好，而且具有杀菌作用。一些海产品如果存放时间久或疑为不新鲜，一定要用醋腌制10分钟左右，以杀灭可能潜伏其中的副溶血性弧菌，防止食后胃肠道不适
但是烹饪的时候必须煮熟、煮透后食用，以防细菌性食物中毒。 贝壳类海鲜在加热时，另加些酒、葱、姜等佐料，不仅味好，而且具有杀菌作用。一些海产品如果存放时间久或疑为不新鲜，一定要用醋腌制10分钟左右，以杀灭可能潜伏其中的副溶血性弧菌，防止食后胃肠道不适
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- 1楼网友：千夜
- 2021-04-04 01:23
吃到肚子里
- 2楼网友：傲气稳了全场
- 2021-04-04 00:46
海鲜冰冻怎么都不新鲜，只能冷藏，最好是煮之前才清洗
- 3楼网友：七十二街
- 2021-04-04 00:40
使用冰箱中层冷藏效果最好，因为温度控制在0度至5度上下，保鲜效果最佳
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