做寿司用的是什么米啊?????
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-21 21:26
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-04-21 08:25
做寿司用的是什么米啊?????
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-04-21 09:57
我查了下《62种饭团·寿司》的书，书上说凡是含水量多、带有黏性的米，都可以拿来做寿司，也就是我们日常用的糯米、粳米（蓬莱米）适合做寿司，而籼米是不适合的。
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