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茶叶蛋反复煮可以放多久

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解决时间 2021-12-20 21:09
茶叶蛋反复煮可以放多久
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煮茶蛋的水但是要用搪瓷钵装,放入冰箱冷藏,5天烧开一次,烧时加点白酒,长期不用就冷冻好了.用时再解冻,也是加白酒烧开.还要尝尝味道,太淡加点料(八角,桂皮,香叶,盐,等)这样可用10——15天,茶蛋随煮随吃,
在家煮的茶叶蛋一般不会太咸,室温下6小时后应煮沸一次,冰箱内应12小时煮沸一次。最好每次鸡蛋要少煮,泡茶蛋的水可以不老换。
如:每天煮3个鸡蛋泡到茶蛋的水里(煮茶蛋的水可以咸点),第二天吃完后,再煮3个鸡蛋泡到茶水里。泡蛋的茶水每天煮沸一次,三天后换一次茶叶渣或香料等。水可以不倒。
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