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现提供新配置的斐林试剂甲液(0.1g/ml NaOH溶液)、乙液(0.05g/ml CuSO4溶液)、蒸馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质?①葡萄糖②蔗

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-19 13:17
现提供新配置的斐林试剂甲液(0.1g/ml NaOH溶液)、乙液(0.05g/ml CuSO4溶液)、蒸馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质?
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A. 只有①
B. ①和②
C. ①和③
D. ②、③和④
最佳答案
A. 只有①B. ①和②(答案→)C. ①和③D. ②、③和④解析:试题分析:斐林试剂甲液、乙液可以用来鉴定葡萄糖等可溶性还原性糖,而蔗糖不是还原性糖;斐林试剂和双缩脲试剂的成分区别是:斐林试剂甲液=双缩脲试剂A液,都是0.1g/ml NaOH溶液;斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液成分都是CuSO4溶液,但浓度不同,分别是 0.05g/ml、0.01g/ml。根据题意,双缩脲试剂B液可以通过蒸馏水和斐林试剂乙液来稀释而成,故稀释之后可以用来鉴别胰蛋白质酶(属于蛋白质),C项正确;DNA能被甲基绿染成绿色。考点:本题考查斐林试剂和双缩脲试剂的使用,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能的能力。
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