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南瓜怎么做才好吃

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解决时间 2021-05-06 18:33
南瓜怎么做才好吃
最佳答案
一般来说都是煮南瓜粥喝,再有就是蒸着吃,我们食堂也炒着吃过,不过味道不怎么样。主要还是看你的口味儿了。
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切成小片,炒的时候先放蒜头…七分熟放些水!盖盖子闷熟…注意水不能太少,多一点无所谓…
干煸最好吃
做成南瓜饼、熬粥

知道以前旧社会的一句名话吗?红米饭南瓜汤,所以南瓜做汤最好吃。

蛋黄南瓜 【主料】小南瓜1只约400克,咸蛋黄4只 【制作】 1、先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状 2、南瓜去皮去籽,切成麻将大小,0.2CM厚的片,油500克烧至5成油温(大约150度,油面手感觉很热),倒入南瓜煎3分钟,(也可以煎老点,味更香),捞出 3、锅留底油,倒入蛋黄用小火熬匀(大约1分钟),有泡抹浮起状,倒入南瓜,再放味精,鸡精各5克,少许糖和少许盐,,炒匀即可出锅 【注意】糖和盐可不放,要放可以少许.油不能太多或太少,不要放水
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