江鲢鱼怎么做好吃

江鲢鱼怎么做好吃

挎炖鲢鱼，锅中放油爆香葱姜蒜加清水后放入鲢鱼，调入盐，醋，糖，料酒，老抽，胡椒粉，两粒大料，十几粒花椒，几个干辣椒或者郫县豆瓣酱或者辣椒酱，几片五花肉，豆腐大火炖，20分钟后放粉条在炖20分，汤浓稠后，撒香菜出锅。