一风堂的“替玉”是什么东西？
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解决时间 2021-03-23 01:38
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-03-22 17:36
一风堂的“替玉”是什么东西？
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-22 18:12
“替玉”其实就是追加拉面，碗里剩下两三口面条，而你还没有吃饱，那这个时候就可以加替玉了。替玉的面条可以选择软、普通及硬三种韧度。如果一个碗盛装太多的拉面易令面条变软，故此衍生了替玉。
全部回答
- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-03-22 20:17
详细咨询过他们的店员，所以专业地告诉你，“替玉”其实就是追加拉面，碗里剩下两三口面条，而你还没有吃饱，那这个时候就可以加替玉了。替玉的面条也可以选硬度。
- 2楼网友：胯下狙击手
- 2021-03-22 18:42
一风堂的菜单上面说的替玉就是追加拉面，碗里还剩两三口的时候加替玉最佳。
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