蒜蓉酱怎么做好吃 蒜蓉辣酱能

蒜蓉酱怎么做好吃 蒜蓉辣酱能

用料  
辣椒    5斤    
大蒜    6两    
白糖    6两    
精盐    5两    
大酱    1袋    
苹果    2个    
白梨    1个    
西红柿    4个    
味精    2两    
米醋    6两    
姜    1两    
自制蒜蓉辣酱的做法  
将红辣椒洗净控干水，
将辣酱，大蒜，姜，苹果白梨和西红柿分别打碎，


将辣酱，大蒜，姜，苹果白梨和西红柿分别打碎，

将所有打碎的食材放入大的容器里，再放入其他余下的调料，翻拌均匀，静止十分钟。

放入锅内小火加热开锅熬制大约十分钟，待水分蒸发一部分，常温下放凉后，装入密封容器存放。
将熬制好的辣椒酱倒入大的容器，常温放凉

最好放冰箱冷藏保存，也可室内阴凉处保存。

装罐，密封保存。
十天后即可以食用了！！！

罐装密封

小贴士
制作过程使用的容器要无水无油。