益生菌容易被胃酸和胆汁破坏吗

益生菌容易被胃酸和胆汁破坏吗

活性益生菌容易受到人体胃酸与胆汁的影响，所以在选择益生菌时要选择益生菌菌株耐胃酸高的菌株，一些耐胃酸菌株差的益生菌产品 会要求饭后服用，不怕胃酸和胆盐的益生菌菌株会要求空腹服用更有利于顺利到达胃肠道而达到调节菌群生态的作用。康敏元抗过敏益生菌高耐胃酸耐胆盐，建议空腹服用。

具体要看菌株，如果是美国杜邦生产的，就不必担心这个问题。

别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有ph值在4以上才能生长，而空腹时ph都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。 喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的ph值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。