黄豆鱼（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-14 06:13
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-01-13 23:17
黄豆鱼（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-01-14 00:32
用料
姜 适量
蒜头 适量
葱 前面白的一段
小辣椒 怕辣的可不加
泡椒 怕辣的可不加
生抽 两勺
料酒 两勺
醋 适量
孜然粉 适量
糖 一小勺
盐 适量
黄豆鱼(家庭版)的做法
配料先准备好
鱼剁好，放盐，料酒，生粉腌制1-2小时
锅里热油把鱼块煎两面金黄，盛起
留下的油把配料炒香，倒入煎好的鱼块
加醋，生抽，老抽，少量盐，糖，然后到开水
水沸腾后，加入茄汁黄豆，然后小火慢慢煮15分钟
大火加点孜然粉(也可不加)收汁，最后装盘散葱
姜 适量
蒜头 适量
葱 前面白的一段
小辣椒 怕辣的可不加
泡椒 怕辣的可不加
生抽 两勺
料酒 两勺
醋 适量
孜然粉 适量
糖 一小勺
盐 适量
黄豆鱼(家庭版)的做法
配料先准备好
鱼剁好，放盐，料酒，生粉腌制1-2小时
锅里热油把鱼块煎两面金黄，盛起
留下的油把配料炒香，倒入煎好的鱼块
加醋，生抽，老抽，少量盐，糖，然后到开水
水沸腾后，加入茄汁黄豆，然后小火慢慢煮15分钟
大火加点孜然粉(也可不加)收汁，最后装盘散葱
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