炖排骨可以加枸杞子吗？怎么炖

炖排骨可以加枸杞子吗？怎么炖

炖排骨的做法步骤
1.


排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分。

2.

准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。

3.
香菇提前泡发，剪成小朵备用。

4.

热锅中放油，放入花椒大料干辣椒。

5.

放入排骨，大火翻炒。

6.

放入酱油，糖，继续翻炒2分钟。

7.

加水没过排骨，放入葱姜蒜，香菇，淋少许醋并放入适量盐。

8.

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大火烧开后，转中小火炖一个小时左右。

9.

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大火收汁后盛出装盘即可。