速冻饺子的折怎样煮才煮的熟

每次煮的速冻饺子其他地方都熟了，折那里都不熟，吃起来硬硬的也不是面熟了的样子，就那种白不垃圾的。折那里怎么煮才煮的熟而且不要让饺子皮破掉？

盖上锅盖煮一开就行

煮饺子是有技巧的： 第一，要保证饺子买来时没有裂口； 第二，煮饺子时放点油和盐，饺子不会浮皮； 第三，水开了，放饺子之后，水再开了，要小火煮，轻轻的用勺子搅下锅内，过一会搅一下。如果水太开，可以倒一点点冷水，不要让水太沸了。