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刚炒好的菜加保鲜膜有危害么

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解决时间 2021-03-14 18:05
刚炒好的菜加保鲜膜有危害么
最佳答案
没问题。 剩菜之所以不安全,是因为在吃菜的过程中,会有细菌污染,剩菜在细菌的繁殖过程中会把硝酸盐变成亚硝酸盐,亚硝酸盐已经被证明具有致癌作用,所以剩菜是不安全的。只要把剩菜再热一次,就完全可以杀灭细菌,就无害了
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不能!刚炒好热量大,包起不能散热,应该谅透了才包起。
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