白果的食用方法 白果有哪些吃法

白果的食用方法 白果有哪些吃法

1、白果炖鸡，或炖肉。这样吃的时候，不要加N多酱油，否则白果的清香就吃不到了。
2、　甜品：冰糖白果之类的。
3、　直接冲牛奶或豆浆：把白果剥开，放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。
4、白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。
5、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED (注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。)
6、　温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。

注意事项：
　千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。另：身体虚寒者亦不适用.

　如果白果里面有芯，要将芯去掉后方可食用，否则有毒。

白果的功效与作用 　　1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。 　　2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。 　　3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。 　　4、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。