包菜回锅肉的做法 卷心菜的做法

包菜回锅肉的做法 卷心菜的做法

包菜回锅肉的制作材料：主料：猪五花肉,圆白菜 辅料：青蒜 调料：盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱 包菜回锅肉的特色：味道鲜美，肥而不腻。教您包菜回锅肉怎么做，如何做包菜回锅肉1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片； 2、青蒜洗净切成段； 3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。 肉片炒卷心菜 材料: 主料：圆白菜300克， 辅料：瘦猪肉50克， 调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克 做法: 1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。 2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。