四季豆炒咸鱼的做法
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解决时间 2021-11-19 09:33
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-11-18 17:28
四季豆炒咸鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-11-18 17:55
主料
咸鱼
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
少许
辅料
红辣椒
5.6个
蒜
适量
步骤
1.先把大咸鱼按照食用量分取一部分
2.把适量的咸鱼用清水泡
3.经过三个多小时的清水泡过后，刮去鱼鳞，洗净内脏，尤其是鱼腹内部的黑色薄膜层要撕掉！
4.将鱼顺着鱼刺斜着切成条
5.蒜切片，葱切丝，姜切长丝
6.热锅凉油，油可以稍微多一点。油热了，先花椒粒爆香，然后放葱姜丝。
7.放入鱼与所有材料，等煸炒一会后加入料酒少许，共大概四分钟。
8.加入清水，大火煮，这个时候加点五香粉。八分钟！
9.大火将汁烧干后，装盘，撒上切好的葱丝！刚吃完过来发的！很不错！
咸鱼
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
少许
辅料
红辣椒
5.6个
蒜
适量
步骤
1.先把大咸鱼按照食用量分取一部分
2.把适量的咸鱼用清水泡
3.经过三个多小时的清水泡过后，刮去鱼鳞，洗净内脏，尤其是鱼腹内部的黑色薄膜层要撕掉！
4.将鱼顺着鱼刺斜着切成条
5.蒜切片，葱切丝，姜切长丝
6.热锅凉油，油可以稍微多一点。油热了，先花椒粒爆香，然后放葱姜丝。
7.放入鱼与所有材料，等煸炒一会后加入料酒少许，共大概四分钟。
8.加入清水，大火煮，这个时候加点五香粉。八分钟！
9.大火将汁烧干后，装盘，撒上切好的葱丝！刚吃完过来发的！很不错！
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