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请问铁板鱿鱼飘香酱怎么制作!

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-10-17 03:24
请问铁板鱿鱼飘香酱怎么制作!
最佳答案
配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。制作流程:1、先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。3、把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖、味精,淡了加点盐即成飘香酱。
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蒜汁 适量韩式辣酱 5大勺咸盐 1小勺胡椒粉 4小勺生抽 1大勺耗油 4大勺蜂蜜 1大勺
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