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剃半熟猪头骨头的方法?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-19 17:38
剃半熟猪头骨头的方法?
最佳答案
我觉得这种做法是比较合口味的。  
主料:猪头肉半个 清蒜3棵  花椒若干 八角4-5个  香叶3-4片 老抽1大勺  料酒1大勺 清水1500毫升  红糖少量
  卤水猪头肉的做法步骤

  1. 买回来的半个猪头肉喜干净然后下锅用清水煮熟捞起。

  2. 提前准备好的材料哈。

  3. 将猪头肉放入锅里(为了更易上色和入味,将猪头肉切的小块一些),煮开后用文火煮上半个种,再用最小火焖上半个钟,两个时间段各翻上一遍易上色。

  4. 吃的时候看人数分量切薄片粘酱料吃或是炒着吃都可。
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