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酸菜怎样延长储存时间

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-27 04:49
酸菜怎样延长储存时间
最佳答案
防止酸菜腐烂最主要是避免接触到油,淹酸菜时,净将白菜放入缸里,二天后,加水,放入一袋酸菜粉,然后用保鲜模封好,一般在二十天左右就能淹好,取酸菜时记得洗干净手。
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如果是很多的话。要用密封的、干燥的瓮装着,不能碰水,上面用塑料膜加上橡皮筋封好口子。拿酸菜的时候手也要是干的,而且拿完后要盖好。如果只是吃几天的话,就随便了
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