生油和熟油有什么区别
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解决时间 2021-11-23 04:02
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-11-22 05:18
生油和熟油有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-11-22 06:27
就豆油本身讲，生和熟没有区别。关于豆油我可以用水来比喻，所谓的熟豆油就和自来水烧开一样，生豆油就和自来水未被烧开的意思。如果感觉所谓的熟豆油有香味儿，其实也是这个道理，色拉油，也就是比较纯净的豆油生与熟在气味上是没有区别的，熟豆油的香味其实是豆油里面的杂质经过高温后形成的气味儿。就像我们喝的纯净水，开水与凉水加热后和不加热后，除了温度有变化，其它没有任何变化。所以说，合格的豆油是不分生与熟的。
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- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-11-22 07:47
生油是植物油,熟油是动物油,植物油只有花生油和芝麻油是能生吃的.
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