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吉祥馄饨全都有麻酱拌馄饨么?

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-06 05:04
吉祥馄饨全都有麻酱拌馄饨么?
最佳答案
应该有吧可以自己做
主料:肉馅、馄饨皮、鸡蛋

辅料
芝麻酱、姜、虾皮、小葱、蚝油、红椒油、酱油、醋、淀粉、盐

做法

1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料,顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟;

2.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间;

3.向上折叠两下;

4.折叠成条状后将两端折在一起;

1. 先将肉馅加入盐等调味料腌制入味,包馄饨时先将肉馅放在馄饨皮的底部中间,向上折叠两下成条状,两端围着捏紧,就很容易形成元宝状的馄饨了;其实不讲究形状的可以直接将肉馅放入馄饨皮中间,捏紧即可;

2. 我是按武汉热干面准备的调味配料,其中最基本的就是:芝麻酱、小葱、酱油、醋、大蒜和姜末泡水(一般指取水),其他的如虾皮等都按自己喜爱可以随意添加;

3. 其他的就好办了, 将馄饨煮熟, 拌入自己喜欢的调味料即可。
全部回答
主料:猪肉末200g、馄饨皮150g、鸡蛋1个调料:油、盐、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋 做法: 1、肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料; 2、顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟; 3、将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间; 4、向上折叠两下; 5、折叠成条状后将两端折在一起; 6、用手指将两端按压连接(如果太干, 粘点水),如同元宝型; 7、将所有的馄饨包好备用; 8、芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开; 9、准备好其他原料: 芝麻酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油; 10、烧锅水, 水开后下入包好的馄饨; 11、馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出; 12、放入碗中, 再加上准备好的酱油、醋等调味料; 13、如果喜欢可以撒些虾皮等; 14、端上桌吃时搅拌均匀即可 注意事项: 1、先将肉馅加入盐等调味料腌制入味,包馄饨时先将肉馅放在馄饨皮的底部中间,向上折叠两下成条状,两端围着捏紧,就很容易形成元宝状的馄饨了;其实不讲究形状的可以直接将肉馅放入馄饨皮中间,捏紧即可; 2、我是按武汉热干面准备的调味配料,其中最基本的就是:芝麻酱、小葱、酱油、醋、大蒜和姜末泡水(一般指取水),其他的如虾皮等都按自己喜爱可以随意添加; 3、其他的就好办了, 将馄饨煮熟, 拌入自己喜欢的调味料即可。 该答案来自中华美食网官方网站
是的,他们买的都是一样的
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