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材料一:以美色和美味作为标准是消费者选择食品的传统方法,超市中的苹果干、梨干如果是褐色,就少人问津,转而购买那些洁白或淡黄色的产品;火腿香肠掰起来有韧性,咬起来很劲道

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-04 05:54
材料一:以美色和美味作为标准是消费者选择食品的传统方法,超市中的苹果干、梨干如果是褐色,就少人问津,转而购买那些洁白或淡黄色的产品;火腿香肠掰起来有韧性,咬起来很劲道,这都是食品添加剂中的磷酸盐的“魔力”。在现代工业生产的食品中,食品添加剂可以说无处不在,添加剂是现代食品行业的支柱。在我国,已批准使用的食品添加剂有20多类约2000种,使用都有严格限量标准。添加剂本身并不可怕,可怕的是滥用。
材料二:2012年7月15日“浙江食品安全百日大整治"正式启动,整治行动号称史上最严厉:最严格的准入、最严格的管理、最严厉的处罚、最严厉的问责。整治的重点是非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。
材料三:随着人们对生活品质追求的不断提高,从化妆品到食品,从建材到家具等领域都已逐步引入了“无添加”的概念,研发“无添加”产品。甚至一向以色彩绚丽作为卖点的涂料产品都加入其中,比如某商品“无添加”系列墙面漆采用了“无添加净化科技”,在产品配方和生产过程中未人为添加甲醛、苯及其他挥发性有机化合物以达到层层净化的效果。
(1)上述三则材料如何体现消费对生产的反作用?
(2)结合材料二,运用社会主义市场经济的相关知识,评析“只要整治非法添加和滥用食品添加剂的违法行为,食品就安全了。”(3)结合材料三,运用《探索世界与追求真理》的知识,谈谈满足消费者对生活品质的追求对于企业发展的意义?
最佳答案
(1)①消费对生产有重要作用,消费拉动经济的增长,促进生产的发展。
②消费是生产的目的,食品添加剂的生产销售满足了消费者的食品色香味的要求。
③消费是生产的动力,食品消费的旺盛使添加剂成为现代食品行业的支柱。
④消费对生产的调整和升级起着导向作用。消费者对生活品质追求的不断提高,推动了生产者生产“无添加”产品成为潮流。
⑤消费为生产创造新的劳动力,食品生产关系劳动者的生命和身体健康,食品生产必须严格遵守国家标准,规范生产。
(提示:①必答,其他四点各2分,只要回答三点即可满分,总分不超过8分)
(2)①非法添加和滥用食品添加剂的违法行为体现了市场固有的弊端和缺陷,必须实行强有力的国家宏观调控,综合运用经济法律和行政手段严厉整治,切实维护人民群众身体健康和生命安全,但并非只要整治,食品就安全了。
②食品安全还需要建立良好的市场秩序,完善市场规则,形成以道德为支撑,法律为保证的社会信用制度,加快建立信用监督和失信惩戒制度。尤其是食品企业必须保证自己的经济活动要符合法律的规范,树立诚信观念,遵守市场道德,在全社会形成诚信为本,操守为重的良好风尚,只有这样,才能为消费者提供安全的食品。
(3)①物质决定意识,要求我们一切从实际出发。企业从消费者的消费需要出发,顺应绿色消费低碳消费的发展潮流,有利于企业提供适销对路的产品。
②意识反作用于物质,意识对改造客观世界具有指导作用。企业满足消费者对生活品质的追求,有利于企业树立正确的经营理念,抓住机遇,加快发展。
③规律的客观性和普遍性要求我们按规律办事。 企业从消费者的需求出发,有利于企业遵循市场规律,挖掘市场潜力,同时合理利用资源,保护环境。
④认识具有反复性无限性,追求真理永无止境。企业满足消费者对生活品质的追求,有利于企业提高自主创新能力,形成自己的竞争优势。
解析第(1)问注意审题。审题型“如何体现”题型。本题是高考中常见题型,答题基本模式是“理论(课本知识)十材料分析”。 就本题来讲需要运用消费对生产的反作用知识与材料有机结合即可。
第(2)问结合材料二,看清知识是运用社会主义市场经济的相关知识。本题属于评析题。考查学生运用课本知识评析问题的能力。此类题型的做法不能笼统说这一观点正确或错误。而应评析其合理之处和不正确的地方。本题实质考查怎样保证食品安全,结合课本知识全面组织
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