荷包蛋怎么做？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-13 00:51
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-12 01:14
荷包蛋怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-10-12 02:14
把水烧开,把鸡蛋打入开水中,再放入适量的咸盐,煮3-5分钟,出锅.
全部回答
- 1楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-12 05:18
将水烧至将开(即大响）时，把鸡蛋打进水中，让水慢慢烧开,蛋清就回渐渐变白并将蛋黄包住.当蛋黄被完全包住时，荷包蛋就做好了。切记：勿将蛋壳打进水中!!!
- 2楼网友：英雄的欲望
- 2021-10-12 04:39
荷包蛋是用油煎的！（我们这的荷包蛋都是油煎的，水煮的是水煮蛋）
先开火把锅热一下！（20秒左右）再到些油进去，然后把蛋磕破打入锅中！把火开小点（太大的火会把蛋弄焦的），煎大约2分中左右，翻个面，再煎2分钟！同时在两面撒些盐（一点就可以了）
这样美味的荷包蛋就煎好了！
先开火把锅热一下！（20秒左右）再到些油进去，然后把蛋磕破打入锅中！把火开小点（太大的火会把蛋弄焦的），煎大约2分中左右，翻个面，再煎2分钟！同时在两面撒些盐（一点就可以了）
这样美味的荷包蛋就煎好了！
- 3楼网友：行路难
- 2021-10-12 03:54
1.把水烧沸,2.然后把鸡蛋打入开水中,注意不要把鸡蛋打入翻滚的开水锅中央，这样鸡蛋容易散。3.沸煮3-5分钟即可。
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