蛋糕的食用宜忌是什么？

蛋糕的食用宜忌是什么？

蛋糕松软易消化，养心益肾，润燥消烦， 适合大多数人，但蛋糕高糖高热量，特别是 口感细腻润滑的，是添加了油脂所致，并发 肥胖症、糖尿病、高脂血症的痛风患者应 忌食。家里可以做蛋糕最好，可以选择低糖、 脱脂的食材，人为地控制各种成分的摄入 量，也可以自己加入蔬果制作。如果选购蛋 糕，要尽量选择低脂低糖的，但不管哪种蛋 糕，都要控制食用量。