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为什么炖鸡汤后,鸡肉吃起来又老又

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解决时间 2021-03-01 14:28
为什么炖鸡汤后,鸡肉吃起来又老又
最佳答案
你好,这种情况应该是你炖鸡的方法不对
炖鸡首先火候,大火转慢火炖,高温转低温炖,一般隔水炖的话外面的水沸了就可以小火炖了,其次一定要炖完才加盐。
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需要准备的食材:土鸡1只(1000克左右),党参30克,黄芪30克,姜3片,盐适量(可以根据个人喜好加点红枣)‍
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