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用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污,是因为洗涤剂具有A.吸附作用B.乳化作用C.催化作用D.溶解作用

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解决时间 2021-11-30 00:52
用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污,是因为洗涤剂具有A.吸附作用B.乳化作用C.催化作用D.溶解作用
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B解析分析:根据乳化作用的定义分析:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大的油珠,这些细小的液滴能随着水冲走,这种现象属于乳化作用.解答:洗涤剂具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走,这些细小的液滴能随着水冲走,故用洗涤剂能较好的除去餐具上的油污,是利用了洗涤剂具有乳化作用.
故选B.点评:本题难度不大,了解乳化作用的原理并能灵活运用是正确解答此类题的关键.
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