虾仁肉馅馄饨的家常做法大全怎么做好吃视

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解决时间 2021-02-20 15:45

提问者网友：泪痣哥哥
2021-02-20 09:30

虾仁肉馅馄饨的家常做法大全怎么做好吃视

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-02-20 10:15

用料
主料

猪肉末300克

玉米粒50克

虾仁150克

馄饨皮45片

辅料
生姜末
6克
生抽
1大勺
食盐
4克
高汤
5大勺
细砂糖
1/2小勺
色拉油
1小勺
白酒
1/2小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鲜肉虾仁大馄饨的做法
1.
原料准备。
新鲜玉米剥出玉米粒，虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。

2.
拌馅
肉末加入辅料（除白酒胡椒粉色拉油）顺一个方向搅拌均匀，拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀，冷藏腌制15分钟。

3.
包馄饨
取一张馄饨皮，放上肉馅，一个虾仁。

4.
对折，包起肉馅，压紧肉馅外一圈皮子。

5.
如图，拎出两个小角。

6.
压紧小角。

7.
一个大馄饨就包好啦！

8.
锅中水开后，倒入馄饨，再开水两次后添凉水，再煮开，即可盛出。

9.
碗里一点猪油，一点葱花，一点点盐，舀上馄饨汤，添上馄饨，可以再淋点虾油。

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-20 11:16

期待看到有用的回答！

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