懒豆腐怎么做好吃谁知道

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解决时间 2021-11-26 05:04

提问者网友：城市野鹿
2021-11-25 12:00

懒豆腐怎么做好吃谁知道

最佳答案

五星知识达人网友：一叶十三刺
2021-11-25 12:51

懒豆腐是我们土家族的一道家常菜，我妈妈吃这个是怎么都不会腻呀，不吃还会想，所以经常在家做，现在我也是隔三岔五的做上一次，简单又营养的。懒豆腐是以黄豆为原料做成的，在老家青黄不接大家都不知道吃什么好的时候，通常会做懒豆腐，而且有时候大家肉吃多了，还特别想喝这一口，虽然条件好了，但这道菜却是土家人的家常便饭，现在想吃的时候店里都有卖的，很是方便，懒豆腐的营养价值很高，适合老人和小孩儿食用。

食材
主料
黄豆
100g

辅料
青菜
200g
盐
5g

步骤

1.黄豆提前一天泡好，入豆浆机中开豆浆档

2.青菜洗净焯水

3.变色后捞出过凉水挤掉水份

4.切成细末备用

5.豆浆打好后直接倒入锅中

6.加入切好的青菜末

7.煮开后加入盐即可

8.这样子就可以吃了
小贴士
豆浆的浓稠随自己喜好而定，个人比较喜欢稀一点儿的，特别适合夏天喝

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1楼网友：冷風如刀
2021-11-25 13:29

豆子磨好勒以后放芹菜还有瓜煮就好了

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-11-25 12:58

先把海鲜汁炒好，加水煮开，再把用水焯过的嫩豆腐倒锅里，小火煮6～10分钟，淋香菜、香葱、香油出锅。追问你说的是什么豆腐

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