耗油和羊肉可以同时实用吗

耗油和羊肉可以同时实用吗

蚝油羊肉
主料：
生嫩羊肉片400克。
辅料：
清退6片，花椒盐、味精、芝麻油各1小匙，蚝油、绍酒、葱段各1大匙，蒜苗、辣椒、香菜若干，甜面酱2大匙。
制法；
1、将羊肉洗净，以葱段、姜、花椒盐、蚝油、味精、绍酒腌6小时。
2、热水2杯高功率转5分钟至沸，放入腌好的羊肉，高功率2分钟，捞出沥干。
3、将羊肉切片，排盘，撒上苗苗、香菜、辣椒，淋上甜面酱、芝麻油即可。

葱爆蚝油羊肉
主料
羊肉(100克)大葱(1根)
调料
红辣椒(半个)食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生姜(适量)料酒(适量)生粉(适量)小苏打(0.5克)
厨具
炒锅
1 羊肉切片，用料酒、生粉、盐、0.5克小苏打抓拌均匀，放置15分钟。
2 大葱切成滚刀段，红椒切成菱形片，姜切片。
3 锅中倒油烧热下入葱段和红椒片爆炒片刻，盛出。
4 锅中再放少许油，小火炒香姜片。
5 倒入羊肉片滑散。
6 翻炒一会，调入适量蚝油。
7 倒入大葱，翻炒均匀即可。
8 清爽补身的葱爆蚝油羊肉。

可以

。。。。我做羊肉都要放耗油的

可以的，耗油味道偏和饺子觉得好吃的话就吃