新鲜半边莲瘦肉汤

新鲜半边莲瘦肉汤

方法/步骤

1
准备材料：瘦肉、新鲜半边莲。瘦肉可以准备多一点，半边莲适量就好，不然煮出来的汤味道会很重。

2
把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把半边莲也洗干净，放在碗里备用。

3
在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。

4
水开后，把瘦肉加入锅中，煮1分钟（就是煮熟）。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味。

5
接着把半边莲加入汤中，煮1分钟，煮出半边莲的味道即可关火。

6
把汤盛到碗中，就可以喝汤了

半边莲清热解毒,利尿消肿。