大家喜欢的菜！

拌西红柿

西红柿1斤，大约2块钱，白糖100克大约5毛钱

西红柿切片（大约4MM厚度）摆盘，摆盘完成后，洒上白糖后，放冰箱里冻10分钟，即可。

吃起来酸甜适宜，冰凉爽口

西红杮炒蛋

西红杮一个，鸡蛋两个，葱花一把

西红杮切丁，鸡蛋加盐滴白醋打散

锅加热后放油把鸡蛋炒至成型后盛出

再放油加入西红杮，放盐，炒至西红杮出汁的时候放入鸡蛋

加葱花 就可以出锅了

西红杮炒蛋拌饭吃一级棒

鸡酱木瓜焗银雪鱼 原料 木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。 做法 制作先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，炆火大约1分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，炆火半分钟即可上碟。 特点开胃，清香可口。 关键木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。 特色 开胃，清香可口。关键/木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。