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用普泽益生菌酸奶发酵剂做酸奶八小时打开还是稀的为什么

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解决时间 2021-03-31 00:38
用普泽益生菌酸奶发酵剂做酸奶八小时打开还是稀的为什么
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我用过这个牌子的,没有出现过这样的情况,这个跟发酵剂关系不大,造成稀的原因 首先温度可能不够,第二牛奶本身快过期。第三 不要用高脂奶粉做。你在重新按着标准流程发酵一遍吧。
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发酵剂太少,或者时间不够,或者纯奶不好。
用普泽益生菌酸
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