饭店厨房面积比例多少比较合适？有详细说明吗
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-05 11:10
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-05 05:45
饭店厨房面积比例多少比较合适？有详细说明吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-10-05 07:11
你好， 确定如下： 1、按餐位数计算厨房面积按餐位数计算厨房面积要与餐厅经营方式结合进行。2、按餐厅面积来计算厨房面积一般占餐厅面积的40%—60%3、按餐饮面积比例计划厨房面积厨房的面积在整个餐饮面积中应有一个合适的比例， 希望对你有帮助
全部回答
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-10-05 09:23
1、按餐位数计算厨房面积 ??按餐位数计算厨房面积要与餐厅经营方式结合进行。2、按餐厅面积来计算厨房面积国外厨房面积一般占餐厅面积的40%—60%。3、按餐饮面积比例计划厨房面积 ??厨房的面积在整个餐饮面积中应有一个合适的比例，
- 2楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-05 08:43
饭店厨房尺寸：厨房面积一般占餐厅面积的40%~60%。饭店餐厅面积在500㎡以内时，厨房面积是餐厅面积的40%~50%,餐厅面积增大时，厨房面积比例亦逐渐下降。
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