早餐吃什么东西有助健康

早餐吃什么东西有助健康

一片面包，一杯牛奶，一个荷包鸡蛋，一个水果（香蕉，苹果），一个番茄，一点青菜炒肉，就很棒！有糖类，蛋白质，水，脂肪，纤维，维生素等七大营养素的平衡就可以了。

营养早餐饮食原则　　1.准时就餐：一般来说，起床20—30分钟后再吃早餐最合适。需要注意的是，有早起习惯的人不要急于吃早餐，起床后应饮1～2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而目对改善器官功能、防止一些疾病的发生都有很大好处，早餐则安排在7点后吃。 　　2.营养搭配：荤素搭配，占全天热量的30％即可。合理的早餐食品应该是富含水分和营养的。牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还要有适量的蛋白质和脂肪，吃一些鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。 　　3.简单食谱：健康早餐并不复杂，只要在头一天备好一大杯牛奶、一把香蕉片，一片全麦面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，而且会使人感觉精神抖擞。

我每天早上都吃一盘炒蔬菜，因为蔬菜和水果都是碱性食物，对身体有很大的好处。如果你是上班族，实在没时间，那就吃超市卖的全麦面包，还可以，最好别吃馒头，米饭、肉包子、油条、油饼、烧饼和各种肉类，这些全是酸性食物，对身体不好，人体在多呈碱性时最健康，才能少得病呢，所以少吃酸性食物，我一天三顿就只吃炒的各种蔬菜和水果