黑米的花青素抽去还有营养吗
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解决时间 2021-11-11 07:06
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-11-11 00:54
黑米的花青素抽去还有营养吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:woshuo
- 2021-11-11 01:47
黑米的花青素抽去还有营养
不单单黑米中富含花青素成分,还有我们平常吃的黑加仑、桑葚、黑枸杞、黑莓等都含有丰富的花青素,就我所了解的冻干花青素就是采用(蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓)花青素极高的小浆果通过低温有益菌发酵和超低温冻干技术(FD)以及低温超微粉碎技术,将酵素粉末粉成10μ以下的直径(我们人体的毛孔直径为20μ)可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体解。通过超低温快速冻结之后,置于一个接近真空的低压下,这时冰会发生升华,直接由固态变成汽态。与其他干燥方式相比,避免了化学、物理和酶的变化,得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质,以冻干技术提取花青素,更易于人体充分吸收利用。所以,黑米提取花青素是可以吃的
不单单黑米中富含花青素成分,还有我们平常吃的黑加仑、桑葚、黑枸杞、黑莓等都含有丰富的花青素,就我所了解的冻干花青素就是采用(蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓)花青素极高的小浆果通过低温有益菌发酵和超低温冻干技术(FD)以及低温超微粉碎技术,将酵素粉末粉成10μ以下的直径(我们人体的毛孔直径为20μ)可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体解。通过超低温快速冻结之后,置于一个接近真空的低压下,这时冰会发生升华,直接由固态变成汽态。与其他干燥方式相比,避免了化学、物理和酶的变化,得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质,以冻干技术提取花青素,更易于人体充分吸收利用。所以,黑米提取花青素是可以吃的
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