为什么在超市买的荞麦挂面那么难吃
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解决时间 2021-03-10 08:22
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-03-10 03:47
为什么在超市买的荞麦挂面那么难吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-03-10 03:59
荞麦挂面因荞麦本身的特性，会略微有点苦味，适合凉拌食用，能降低血糖和胆固醇。
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-03-10 05:27
荞麦面的比例太低了。没有荞麦的弹性，煮的时间减少点比较好。
其实基本上就是普通的挂面，那17%的荞麦粉比例（实际有没有达到还很难说）只负责上个色吧。
然后普通挂面煮过软，又不过冷水，再拌。
呵呵。
难吃死了。
我查了一下 真正精荞麦（好的粉）是白黄色的。不是黑色。所以怕是吃了个色素挂面。
其实基本上就是普通的挂面，那17%的荞麦粉比例（实际有没有达到还很难说）只负责上个色吧。
然后普通挂面煮过软，又不过冷水，再拌。
呵呵。
难吃死了。
我查了一下 真正精荞麦（好的粉）是白黄色的。不是黑色。所以怕是吃了个色素挂面。
- 2楼网友：由着我着迷
- 2021-03-10 05:02
应该不是纯荞麦面，味道当然没有鲜乔面好吃
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