过桥米线里的米线是牛筋面么
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-26 23:14
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-01-26 03:14
过桥米线里的米线是牛筋面么
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-01-26 04:15
米线就是米线，用大米做的面条，超市里有卖米线的，你可以买回来试试就知道什么是米线了
全部回答
- 1楼网友：杯酒困英雄
- 2021-01-26 04:56
云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的， 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型。
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