家政女皇孔雀开屏鱼怎么做
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解决时间 2021-02-26 20:01
- 提问者网友:我一贱你就笑
- 2021-02-26 04:05
家政女皇孔雀开屏鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
- 2021-02-26 04:40
孔雀开屏鱼的做法步骤
1
武昌鱼去鳞清洗干净备用。
2
清蒸鱼配菜清洗干净。
3
把武昌鱼去掉头尾,然后办公分左右切成片肚子部分连着。
4
然后放入少许姜丝、花雕酒或者料酒、少许盐、蒸鱼豉油或者生抽腌制10分钟左右。
5
然后把胡萝卜、姜、黄瓜切成菱形片,青红朝天椒切成小段。在切点姜丝、葱丝。然后滴上一点油,这样会更嫩滑避免肉老。
6
然后盘子地下铺上一些葱姜丝,然后放入腌制好的鱼,逐步排好成孔雀翎样,摆上切的菱形片和青红朝天椒。
7
然后上锅中火蒸4分钟左右,停火焖一分钟出锅,遇上去掉上面的葱段,摆上葱浇上蒸鱼豉油或者炸熟的生抽浇在鱼上,然后在烧点热油浇在葱丝上。
8
好吃也好看【孔雀开屏鱼】就做好了!
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武昌鱼去鳞清洗干净备用。
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清蒸鱼配菜清洗干净。
3
把武昌鱼去掉头尾,然后办公分左右切成片肚子部分连着。
4
然后放入少许姜丝、花雕酒或者料酒、少许盐、蒸鱼豉油或者生抽腌制10分钟左右。
5
然后把胡萝卜、姜、黄瓜切成菱形片,青红朝天椒切成小段。在切点姜丝、葱丝。然后滴上一点油,这样会更嫩滑避免肉老。
6
然后盘子地下铺上一些葱姜丝,然后放入腌制好的鱼,逐步排好成孔雀翎样,摆上切的菱形片和青红朝天椒。
7
然后上锅中火蒸4分钟左右,停火焖一分钟出锅,遇上去掉上面的葱段,摆上葱浇上蒸鱼豉油或者炸熟的生抽浇在鱼上,然后在烧点热油浇在葱丝上。
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好吃也好看【孔雀开屏鱼】就做好了!
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