一半牛奶一半酸奶混合放一天，没成酸奶，还能喝吗

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-04-10 00:32

提问者网友：黑米和小志
2021-04-09 03:08

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-04-09 04:13

只要干净肯定是可以喝的。

用牛奶做酸奶，有几个关键：一是你的乳酸菌要保证是活的，有的市面上的所谓酸奶根本不含活性乳酸菌。那你倒多少也没用的。二是温度温度控制好。如果是冬天，放在湿气包上是绝对可行的，18度-14度。如果是南方没有暖气，或者春秋天则可用酸奶机来做。温度容易控制。也就是几十块钱而已。三是菌源放入过多则浪费不划算。还不如直接买酸奶。放入量过少也会失败。再就是时间要根据温度和源酸奶放的比例来决要多长时间能做好。通常需要8-12小时，如果超过12小时发现没有变化，那说明失败了。酸奶即饮袋四分之一，倒入两袋牛奶是绝对没问题的。

全部回答

1楼网友：几近狂妄
2021-04-09 07:44

不能，牛奶那部分坏了

2楼网友：十年萤火照君眠
2021-04-09 06:07

那不是酸奶是腐败了····不能喝了，可以和面做发面，蒸发糕或者奶香枣馒头特别好吃

3楼网友：野慌
2021-04-09 04:29

温度不够

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