小米面一斤做几个窝窝头
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解决时间 2021-02-14 08:09
- 提问者网友：风月客
- 2021-02-13 19:53
小米面一斤做几个窝窝头
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-02-13 20:15
15个以上
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-02-13 21:26
详细不了，因为本来就很简单。
1.把玉米面与小苏打粉混合均匀，然后加入温水少许，使成软面团。 （水量不宜过大，不粘手，落盆即散为佳）
2.取面团，先用手揉成上尖底圆的圆锥形，使其表面光滑，然后在圆底中央处伸入大拇指，捅成空洞，以便蒸汽升入。如此类推，照此做成窝头，一起放入蒸屉中旺火蒸40分钟~~1小时即成。
喜欢不同口味可适当掺合黄豆粉、栗子面、白面。不过数量都不要多，否则喧宾夺主。
我每个星期吃两次。不过我不喜欢窝头，我都是吃贴饼子。
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