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怎样用苏子叶做好吃的?

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解决时间 2021-03-21 02:09
怎样用苏子叶做好吃的?
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将苏子叶用盐水腌渍2~3天后,另外制作调料,涂抹于苏子叶而制成,是一种清香可口的泡菜。在泡菜发酵成憨色后取出来食用,看起来可口,味道也是一流。因苏子叶具有浓浓的香味,且有点儿苦,一般使用凤尾鱼酱制作调料。
凉拌苏子叶 原料:苏子叶、辣椒面、蒜、姜、芝麻
制作:
1.用1勺辣椒面、两勺酱油、半勺蒜末、1勺葱末、1勺芝 麻,加少许味精、香油和水,不停地搅拌,调成糊状;
2.把苏子叶洗净,一张一张抹上前面做好的酱;
3.腌制6小时即可食。
口感:香辣口味,带着苏子叶特有的清香,又有一点点微
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