用平底锅做食物

RT。要简单的，好买一点的材料。重要的是很简单的步骤。（什么披萨，什么派之类的我觉得都太难了，建议不要浪费时间的复制粘贴过来）谢谢！！！！！

材料：甜椒,土豆，洋葱，火腿，洋蘑菇 　　备料：蕃茄酱，干酪，牛奶，盐，糖　　做法：　　1。面粉里稍放点盐和糖，用牛奶和好，装塑料袋里备用。　　2。将材料切小块，装盘备用。　　3。将和好的面擀成薄皮，没有烤箱的就做成平底锅的大小。然后，锅里放少许油，大火把皮放在锅里两面煎一下，不用煎熟。　　4。把切好的菜放锅里加少许盐炒一下，菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下。　　5。把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上，然后上面洒上干酪，放平底锅里盖盖，等干酪完全融化了就可以吃了。来源: 玩乐网[Wanlewang.com]主料：

猪排骨6根。

辅料：

蜂蜜3大匙、海鲜酱2大匙（没有用黄豆酱、甜面酱、叉烧酱、烧烤酱都行哈，不一样的酱料不一样的风情！）、葡萄酒3大匙(没有就用料酒代替）、老抽1汤勺、生抽1汤勺。盐和黑胡椒粉各一大勺。
做法： 1、猪排骨用热水清洗净；将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉。

2、将排骨装入保鲜盒。

3、将排骨放入冰箱腌一到两天。

4、取出后用锡纸包裹好。放烤盘里。

5、将烤盘放中层，上、下火200度烤15分钟。
6、取出后将另一面朝上，继续烤15分钟。

家里没有烤箱怎么办？

如果没有烤箱，可以用平底锅。我特意帮亲们试验了用平底锅制作锡纸烤排骨的方法。放上一点油，这是防止锅被烧坏的；两面煎，一面15分钟左右。但注意要选择平一点的排骨，不要骨头带有弧度，否则不好熟。做出来的效果和烤箱差不多。就是麻烦，老得看着火，怕糊，还得翻动。所以，我还是建议大家买个烤箱，200多元家庭用的小烤箱即可。那样，会更方便，把食材放进去，定好时间，不用看着，烤的过程中可以做其他事情。

其实我认为平底锅适合用来打人= =

乾煎鳕鱼 【材　 料】: 鳕鱼片1块 沙拉油2大匙 【调 味 料】: A.盐1/4茶匙 味精1/4茶匙 米酒1茶匙 黑胡椒粉1/4茶匙 B.地瓜粉3.5大匙 做法： 1.取一容器，将调味料A放入混合搅拌后，均匀抹在鳕鱼片上放置腌渍约5分钟备用。2.将作法1的鳕鱼片表面沾裹薄薄一层地瓜粉备用。3.锅加热，倒入沙拉油，待油热后将作法2的鳕鱼片放入平底锅中，以小火煎约3分钟后，再翻面续煎约3分直至两面呈金黄色即可盛盘享用。

有一种，蛋托锅贴。

1将鸡蛋打匀（一定要多打几下，越多越好，鸡蛋达到越多越好吃）。然后加水，不要加多，和鸡蛋1：1就差不多了。

2在锅里放油，立即将饺子放进去（虽然我比较主张自己包饺子，但速冻的也没问题）。

3放点水，等饺子底部有锅巴的时候，将鸡蛋倒进去，（要从四周倒），等鸡蛋的底部呈金黄色时就可以起盘了。

怎么样？简单吧。