时间长的绿豆可以生豆芽吗

时间长的绿豆可以生豆芽吗

绿豆发成豆芽要有适当湿度和温度，要是能吃的绿豆芽还不能够见阳光。

新鲜的也就是当年产的绿豆最好，出芽率高，出的芽长势也会较好，成品口感自然会相对好。 不是当年的要注意挑选无虫无霉变颗粒完整饱满色泽自然光亮的。 豆子上那条缝是芽萌出的地方，越突出的越好。因为说明种子胚芽发育好，胚芽发育好说明这粒种子好。