自然发酵的浓香型白酒和添加香料的浓香型白酒口味上的差别？
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解决时间 2021-02-26 15:11
- 提问者网友：川水往事
- 2021-02-26 06:36
两杯酒一杯是自然发酵的没有添加任何添加剂的半成品酒，另一杯酿造的半成品白酒里面加了添香料（比如己酸乙脂，丁酸，已酸，等等其中一种），如何从香气和口味上区分这两种酒？有什么方法才能更好的判断白酒是否了添加香料的...
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-02-26 07:23
自然发酵酒入口比较绵、而且不是太烈。反这加入香料后的酒闻其味到很香厚，但在口感上要烈，还能容易醉。
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- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-26 07:48
额
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