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大米有霉味还能吃吗

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解决时间 2021-03-29 00:36
大米有霉味还能吃吗
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问题一:大米放久了有霉味怎么办 大米有霉味,那千万不可直接食用。以后存放大米的时候,要放在阴凉,干燥,通风的地方,要不还会发霉问题二:大米有点霉味还能吃吗 这个问题,不能吃了,出霉就是里面有黄曲霉素,是极毒物,吃了就很可能生癌问题三:大米有点霉味还能吃吗 不能吃了,有黄曲霉素,属高致癌物质,还可导致肝硬化,吃了只不过是可以用来充饥,得不偿失
当储存大米出现起眼和起筋等现象时,大米发霉程度已比较明显。有的人认为发霉的大米经过淘洗和蒸煮还可以吃,其实一般的烹饪方法根本无法破坏黄曲霉素等霉菌毒素。因此,发霉的大米绝对不能吃。一旦大米霉变,不可食用,否则会引起肝脏损害,人体中毒症状。
大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。专家指出,食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用无疑会致癌。
黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等,是诱发肝癌的主要危险因素之一,肝部会有病变,2~3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,还可能伴有心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等,多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。问题四:大米有霉味了还能吃吗 大米有了霉味,一定不要再吃了,在潮湿高温的情况下大米易霉变,在霉变的过程中,会有大量的黄曲霉素产生,黄曲霉素会促进人体内的非正常细胞裂变,也就是通常人们认为的癌细胞,黄曲霉素易产生在大米,花生米,葵花籽各种过期的坚果当中,有哈喇味的坚果坚决扔掉,避免吃进黄曲霉素致癌,得不偿失。问题五:大米有霉味能吃吗? 不能吃的,如果你一定想吃他可以把米放在太阳底下晒晒再闻有没有霉味问题六:大米有一股霉味,还能吃吗? 不能吃,已经被细菌感染问题七:大米有点霉味,还能吃么 绝对不能吃!!!!!因为大米发霉了,会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”。这个毒素高温也无法完全消灭,所以千万别吃发霉的大米。问题八:大米稍有霉味还能吃吗 不能吃了,有黄曲霉素,属高致癌物质,还可导致肝硬化,吃了只不过是可以用来充饥,得不偿失!
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