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电饭煲煮米粥不粘稠

答案:4  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-07 00:22
我用的是苏伯尔的有自动煮粥功能的电饭煲。每次按照其自身标的刻度加水加米。使用自定义的煮粥或稀饭模式(无人看管)!可是每次熬出来米粥都不粘!米是米,水是水!有大神遇到过这种情况吗?怎么解决得!
最佳答案
加点面碱,粥店的必须加碱。别总听砖家说破坏营养的鬼话,碱性有一点利大于弊。
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熟的时候放点水淀粉
你把米淘好。。。放锅里加多点水泡个15分钟在煮。。。。。开过后搅拌几次。。。。变粘了就可以了。
可以在煮粥前加入几滴色拉油,这样煮出来的粥又滑又香,还不粘锅
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